Engadiner Nusstorte
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Engadiner Nusstorte von Cilgia Etter - Prodots Etter.
Nusstorte (650 g).
Zutaten: MEHL, Zucker, BUTTER, EIER, RAHM, NÜSSE (15%), Honig, gemahlene MANDELN, Salz.
Cilgia stellt nach überliefertem Familienrezept und mit viel Leidenschaft eine hervorragende Nusstorte her. Die Verwendung von 100% naturbelassener Butter, was bei Süssgebäcken heute leider selten geworden ist, trägt wesentlich zum vollmundigen Geschmack bei.
Cilgia Etter von Prodots Etter
Ein Besuch bei Familie Etter in San Niclà (7 Einwohner) auf der rechten Seite des Inns in Unterengadin lohnt sich immer. Alles, was aus dem vielfältigen Bauernbetrieb hervorgeht, wird seit Generationen selbstgemacht. Gelebte Tradition in allen Hinsichten.